In & Out - Barcelona

Mama Pizza – Napoli a tavola

  • Texto: Andreu Font
  • Fotos: Andreu Font

Amante de la auténtica “pizza napoletana”, añade otro hotspot imperdible a tu lista: Mama Pizza en la Avinguda Paral·lel. Un restaurante que concibe la pizza como verdadero epicentro del proyecto tanto en su versión clásica, como en una versión más moderna (burger pizza y en “portafoglio”).

Dos napolitanos en Barcelona

Cuando una nueva pizzería napolitana abre en Barcelona, siempre es “benvenuta” para todos aquellos que la adoran. Y en este caso Antonio y Michele la han clavado porque, a pocos pasos de Plaza de España, (donde nos desbordan grandes bazares de souvenirs y bares de dudosa calidad) han regalado a la ciudad un concepto sincero, económico y auténtico.
Aquí, donde los ejes centrales no son ni el diseño, ni la decoración, se concibe la genuina pizza napolitana como un gustoso derecho democrático para cualquier estómago.

"Pizzas de estilo napolitano con buenos ingredientes y a buen precio, a dos pasos de Plaza España"
“La pizza a portafoglio” y la burger pizza llegan a Barcelona

Si quieres vivir una experiencia gastronómica de Campania, además de las clásicas pizzas, te recomendamos probar “la pizza a portafoglio”, o sea un pizza un poquito más pequeña doblada en cuatro partes y muy fácil de llevar. Un street food muy común en Nápoles que Antonio y Michele han querido traer a Barcelona por primera vez.
Recientemente, en el menú de Mama Pizza se ha incorporado un nuevo miembro: la pizza burger, carne de ternera entre pan de pizza. ¡Imperdible si eres un fan de la hamburguesa y de la masa de la pizza! Si eres vegano también tienen la versión con tofu.

¿Qué pizza me pido?

Nosotros te recomendamos la sublime pizza Porchetta, la clásica de Buffala o cualquier pizza «a portafoglio». Sea cual sea tu elección, estamos seguros de que su variedad y calidad te obligarán a repetir, una y otra vez porque a veces el “postureo” no lo es todo. Asimismo, si aún te queda espacio, debes pedir su tiramisù casero.

"Casi como la de Nápoles" - Stefania

"A pesar de la novedad de la burger pizza, me quedo con la pizza tradicional..." - Andreu



Info práctica
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