Xiringuito Escribà: el placer de la paella delante del mar

A algunos les venden paella de color amarillo radioactivo y dudoso sabor “paellador” en las Ramblas a precio de caviar iraní. Otros en cambio, buscan paellas chollo los jueves en los económicos menús de mediodía de infinidad de bares o restaurantes del territorio nacional. Y luego están los que asocian la paella al plato idóneo para comer delante del mar a los pies de la playa cualquier día del año. Si eres de ese último colectivo, Xiringuito Escribà es parada obligatoria.

Quiénes son
Seguramente para algunos “Escribà” os suene a famosa pastelería y el apelativo “Xiringuito” a bar playero. Y sí, estás en lo cierto, el dueño de este local es el reputado pastelero catalán, quién no contento con hacer postres decidió hace unos años aventurarse con un restaurante en primera línea de mar con una propuesta muy interesante a base del mítico plato de arroz.

Porqué mar
La visita venía condicionada por la recomendación de amigos cercanos con cierto criterio gastronómico y también por la visita de amigos extranjeros a la ciudad.
La idea inicial era buscar una buena paella en los templos míticos de la Barceloneta, tipo Cheriff o Villoro, no obstante, el clima veraniego (finales de septiembre!) pedía a gritos estar al aire libre y sobretodo con unas vistas revitalizantes hacia el mar.

Dónde se ubica
Por su parte, Xiringuito Escribà se localiza justo delante de la playa de Bogatell, a pocos metros de la zona de Marina, dirección Forum. Esa disposición, algo apartada del follón principal de Barceloneta (Avenida Joan de Borbó), hace del restaurante un local más lleno de clientes autóctonos o conocedores del sitio que huyen del bullicio Marina, por ejemplo. De hecho su ubicación es Poblenou y no Barceloneta.

El espacio
El establecimiento, de decoración sobria y de claros aires azules y mediterráneos, es el clásico bar de playa prefabricado de techos bajos y ancho horizontalmente (para dar a casi todas las mesas vistas al mar) y localizado en el paseo marítimo (no en la arena).

Paella y mucho más
En lo que a la comida se refiere, mi primer consejo es no pasarse con las entradas (previo a la paella o fideuà) a pesar de que lleguéis con hambre voraz…
Nosotros cometimos ese fallo y nos sobró algo de paella, que por cierto, en todo caso te puedes llevar en un tupper si lo deseas. Si queréis picar algo que sea light, optad por ejemplo los chipirones, que estaban de muerte.

La paella estaba ciertamente rica y nos sentó fenomenal (el vino blanco ayudó), sin embargo, no sé si por mi paladar algo más exigente, no me dejó sin palabras, como sí  ha ocurrido en otros sitios. Digamos que como nota le pondría un 7 alto.
Evidentemente no sólo de paella vive el restaurante, así que si preferís otro tipo de plato seguramente lo encontréis alternativamente en su carta.

No obstante, la parte sorprendente e inesperada del ágape fue a cargo de los postres, los cuales esta vez, sí nos sorprendieron con nota muy alta.
Curiosamente su carta de dulces es visual: el camarero os traerá una bandeja llena de  diferentes opciones dulces para ese día. Gran acierto porque por un lado una imagen nos vale más que mil palabras y porque al comer por la vista, seguro que pedimos más de lo que realmente queremos comer…Os costará decidir cuál escoger.
Por ejemplo el crujiente de frutos rojos con crema, una delicia… ¡Guardad sitio para los postres!

Ahora puedes reservar tu mesa en Xiringuito Escribà con ElTenedor.es:

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  Barcelona Cooking, Arrosseria Xàtiva o Barraca.
  €€€€€ (3/5) – Paella 20-25€ persona / Ticket medio 30-50€ persona
   Litoral del Mar 42, 08005 Barcelona
   Ciutadella/Vila Olímpica o Bogatell (L4)
  +34 93 221 07 29
  Lun-Jue 13h-16:30 y 20h-23h // Vie,Sáb&Dom 13h-17h y 20h-23:30h
  https://www.facebook.com/EscribaXiringuito
@xiringuitoescriba

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