Wer-Haus: la concept store del Eixample

En el corazón del Eixample se esconde un amplio concept store donde sus tres ejes principales: moda, café de especialidad y arte, convergen para crear un hub cultural dinámico para mentes caza-tendencias.

El origen
El proyecto Wer-Haus nace de la unión de Nicolas, Jean-Antoine y Marc. Los tres fundadores tenían bien claro desde un buen inicio que querían fundar en Barcelona un espacio multidisciplinar que se convirtiera en epicentro de las últimas tendencias de moda, arte e incluso gastronomía.

El espacio
Para albergar su concept store no bastaba con un lugar cualquiera, y por ello escogieron un destartalado parking de 400m2 de Carrer Aragó y al joven estudio de arquitectos La Boqueria para que lo remodelara con criterio y buen gusto. La amplitud, versatilidad e idiosincrasia del local permitió concebirlo con cuatro zonas bien diferenciadas: galería de arte nada más entrar, librería (con revistas independientes) en el pasillo, bar-cafetería en el área central y tienda de ropa “street style” al final de todo.

Un concept store con café de especialidad
En este espacio minimalista, distribuidor oficial y exclusivo del café de Tim Wendelboe (Oslo) en España, siempre acabamos en la zona cafetería, donde se sirve café de especialidad gracias a un dúo apasionado por la cafeína y experimentados baristas: Carlos Zavala Hyde y Alex Hernández.

Carlos en concreto, ganador en 2016 del “Aeropress Championship” de España que se celebró en Irlanda, fue el responsable de introducir el café de filtro (The Barn, Koppi) en Wer-Haus, que según nos cuenta, su sabor se presenta tal cual como es, sin trucos y sin engaños.
Además, Carlos organiza muchos eventos en Wer-Haus para todos los amantes de la cultura del specialty coffee y para crear sinergias con las cafeterías de la ciudad.

Alex en cambio, tras unos años como barista en una reputada cafetería de Londres, ahora nos deleita la vista y el paladar con su perfecto espresso (de Cotume) o sus detallados “latte art” en los flat white, imposibles de no fotografiar.

De momento, puedes acompañar la cafeína con deliciosos bocadillos, pero los dueños nos han chivado que pronto en la cocina habrá grandes cambios.

Centro Mútuo, Atmans Coffee
€€€€€ – Espresso 2€; Aeropress 3’50€ (2017)
   Carrer d’Aragó, 287, 08009 Barcelona
   Girona o Passeig de Gràcia (L4)
+34 935 15 02 98
Lun – Vie 10h-20h | Sáb – Dom 11h-19h | Martes cerrado
 www.wer-haus.com

Fotos: Andreu Font © In and Out Barcelona

Related Posts

Last updated by at .