Pastelería Bànitsa: Repostería artesanal búlgara


Hoy me encantaría comentar un local totalmente diferente a los introducidos hasta la fecha en In&Out Barcelona: la Pastelería Bànitsa.

Le hacemos mención porque se trata de una pastelería diferente y original, dado que su oferta no son las típicas tartas de chocolate o limón o “brazo de gitano”, sino pasteles artesanos húngarosbúlgaros, rusos, griegos o incluso italianos.

Esta pastelería exótica con sabores de Europa del Este se encuentra en la Calle Diputación (entre Muntaner y Casanova) y ofrece también la opción de “catering” para restaurantes o todo tipo de eventos.

El vocablo “banitsa” de hecho proviene de los pasteles típicos búlgaros hechos a base de pasta de phyllos (como hojaldre muy fino y crujiente).
Pueden contener dentro productos dulces o salados, tradicionales o innovadores y la oferta va cambiando según la temporada.

Tienen pasteles pequeños, medios y grandes; pasteles dulces y salados muy buenos; repostería propia, artesanal y sin aditivos; y aparte existe la opción de pedir por encargo cualquier pastel de su extensa carta.

Si quieres sorprender con pastelería inusual o probar sabores diferentes, pásate por la Pastelería Bànitsa.

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Presupuesto: Los pastelitos pequeños a partir de 2€
Dirección: Carrer de la Diputació, 188, 08011 Barcelona
Metro: Urgell (L1), Universitat (L1, L2)
Tel.: +34 671 68 57 01
Horario: 11:00 – 21:30 (días entre semana)
Web: http://banitsa.es
Facebook: www.facebook.com/Banitsa-Barcelona

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