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Granja Petitbo – La vaquería vintage

  • Texto: Andreu Font
  • Fotos: Granja Petitbo

Por increíble que parezca y a pesar de la incesante omnipresente crisis, en el post de hoy presentamos una interesante, vintage y hipster propuesta de ocio gastronómico en el Eixample Dret: Granja Petitbo.

Qué es Granja Petitbo

Como sucediera en su día con Sant Antoni en el Eixample Esquerre, su hermano geométrico, el barrio de Eixample Dret (en concreto la zona de Passeig Sant Joan con Carrer Aragó) hacía ya tiempo que demandaba una cafetería con carisma, un bar elegante con encanto, un «gastrobar» con una propuesta de productos de calidad, un local con una meticulosa estética vintage y un agradable espacio para albergar a todos esos jóvenes «hambrientos» de apacibles catedrales hipster, fans de los dulces Alt-J, asiduos de los sanos brunch domingueros, incipientes bloggers y lectores de tendencias al estilo GoMag o Vice. Pues desde el pasado 10 de diciembre de 2012 todo ello se ha hecho posible gracias al nacimiento de Granja Petitbo.
Seguramente imaginaréis que lo de «granja» viene por ese el apelativo catalán, que básicamente significa «bar-cafetería» donde se puede tanto beber como comer a casi cualquier hora del día.

Pues no, la etimología de este agradable bistro-cafetería-bar surge de la popular vaquería que se albergaba ahí a principios del siglo XX. Algo extraordinario que en pleno centro de Barcelona existiera establo así…Cosas del pasado. Como han cambiado los tiempos…donde antes se concentraban vacas, ahora nos reunimos modernos rebaños de amigos.

"Un bar restaurante de Passeig Sant Joan decorado con muebles vintage e idílico para brunch o meriendas"
Qué tomar o beber

A pesar del patente factor «novedad» y sobretodo del reciente «boca-oreja» entre vecinos y bar-hunters, que ciertamente están saturando por momentos a Granja Petitbo (los fines de semana resulta casi imposible conseguir mesa), el establecimiento es sin duda una seductora e ideal alternativa para tomarse un cortado, un zumo de naranja natural o incluso un vermut, a la par que nos deleitamos con sus pastas/postres caseros (muy buena pinta todos) o sus sutiles platos salados.

De hecho, dejando a un lado el componente estético, la Granja destaca también por su cuidada y de momento limitada oferta culinaria, donde los productos frescos son los protagonistas: desde sus diarios pasteles home-made, su leche fresca, sus frutas y zumos de mercado, sus quiches de salmón, sus atípicos bocadillos de pan de molde (sobrasada, brie, jamón ibérico, etc.), sus variadas benéficas ensaladas, sus vaporosos platos de pasta o incluso sus tablas de embutidos ibéricos.

El local y su decoración

Por su parte, por lo que a su decoración se refiere, pues qué decir…no hay duda que los gestores del local han acertado con creces en su decoración y rehabilitación.
De hecho, es uno de los principales reclamos de este espacio en Barcelona y que lo hacen un lugar muy tentador para pasar una apacible tarde con tu merienda y amigos.

Si bien empiezan a ser ya muchos los locales mal llamados de «decoración vintage» o «trendy» (tipo Tarannà o Cosmo), es cierto que Granja Petitbo no ha escapado a esta moda de espacios restaurados: con sofás de cuero antiguos, sillas de madera, lámparas metálicas de estética industrial, mapamundi viejo, mesas de madera gastada, paredes de azulejos rotos, objetos de coleccionismo (tipo una báscula o un teléfono de inicios del siglo XX).

"La luz y los postres son mágicos aquí. Te recomiendo disfrutarlos durante la semana. El finde es un delirio." - Stefania

"Paciencia porque según el día, deberás hacer cola o volver otro día..." - Andreu



Info práctica
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