Due Spaghi: casa de comida italo-catalana

El restaurante Due Spaghi es tierra de exquisiteces catalanas e italianas. Dos tradiciones que se fusionan en platos sinceros, sorprendentes e inimitables. El restaurante, ubicado en el barrio de Sant Antoni, es ese lugar ideal para quién ama la cocina con historia y a su vez, no se resigna a probar cosas nuevas.

La casa de comida italo-catalana
En el barrio Sant Antoni se sitúa Due Spaghi, la casa de comidas y cenas de Nicoletta Acerbi y Toni PolUn dúo que desde 2014 interpreta las tradiciones gastronómicas italo-catalana con un toque extraordinariamente personal, fresco e innovador. Su visión, es de una gastronomía renovada que no cae en extravagancias culinarias redundantes.

Si eres un amante de la cocina italiana y catalana con solera pero buscas algo más, te recomendamos vivir esta experiencia en su acogedor local.  

Único porque…
La singularidad de este restaurante reside, no sólo en el talento y savoir-faire de sus creadores, sino también en la elaboración de sus platos: su oferta se aleja de los convencionalismos y de las recetas comunes que podríamos suponer, echando un vistazo rápido a la su carta.
Buenos ejemplos son: el squacquerone (queso de la zona de Nicoletta) que nunca esperaríamos probar acompañando el steak tartar; o su carbonara con pancetta y alcachofas; o su tiramisù de pistachos.

Podríamos seguir así con cada plato, pero preferimos que seas tu quien se sorprenda con todo lo que el Due Spaghi puede regalarte. Asómbrate tanto al mediodía como por la noche, con una carta de temporada, sincera y comprometida con el medio ambiente.

   Borsalino, Bácaro o Carabassa.
   €€€€€ (3/5) | desde 35€ pp (precios 2018)
    Carrer Sepulveda 151, 08011 Barcelona
    Urgell (L1), Universitat (L1, L2)
   +34 935 03 19 30
   Mar – Sáb | 13h – 16h | 20h – 23:30h
   http://www.duespaghi.es
   Sí

Fotos: Andreu Font © In and Out Barcelona

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