Casa Paloma: la nueva “Steak House” de Barcelona


Después de adentrarnos en un bar de atmósfera francesa, hoy me gustaría comentar un restaurante con atmósfera algo art deco americano y loft neoyorquino: el restaurante Casa Paloma.

Qué es Casa Paloma?
Se trata de un extenso local de dos plantas estrenado hace relativamente poco muy cerca de la Diagonal (con calle Casanova) especializado principalmente en carnes de calidad, tanto asadas como crudas (steak tartar, carpaccios, etc.).

El local
A pesar de su reciente apertura, Casa Paloma es un restaurante decorado con mucho esmero, gusto y gran encanto: con enormes muebles mayoritariamente de madera antigua vintage, con sillas de cuero y metal, sofás de cuero viejo, etc…todo ello emplazado en un gran espacio de suave iluminación (tanto en la planta superior, como la inferior) y suaves colores que nos recuerdan y trasladan a un loft de New York o del Chicago de la Ley Seca.

La parte de arriba es su comedor principal (planta calle) y puedes sentarte en mesas redondas, rectangulares o incluso en una curiosa barra delante de su cocina.

Por su parte, el piso inferior es un espacio igualmente amplio pero más estilo bar y que se puede reservar para eventos privados de grupos. Por su capacidad, el restaurante en sí, es perfecto para cenar o comida de grupo.

La carne, la especialidad
Como comentaba, su especialidad es claramente la carne y sus formas de cocinarla, ya sea a la parrilla o cruda como el steak tartar.

La idea del restaurante es tener siempre materia prima de alta calidad y por ello, existe un gran esmero en traer las mejor selección de carnes de todo el mundo: desde Argentina, pasando por Europa, hasta Japón.

Sinceramente, lo primero que sorprende del local (aparte de su estupenda decoración) es la elaborada carta y oferta de carnes.

El plato estrella, sale a unos 20€ por plato (2012)…Así que Casa Paloma quizás no es un restaurante para todos los “bolsillos”:
Eso sí, la carne es francamente exquisita…

En definitiva
Si no os gusta la carne, el restaurante ofrece una amplia variedad de platos o tapas alternativas. Y todo buenísimo.
No fue el caso, pero supongo que Casa Paloma también es visitable si sólo queréis ir a tomar algo.

Ya sabes, si lo tuyo es un buen bistec de carne jugosa y tu cartera no está a “régimen” tu restaurante carnívoro es sin lugar a duda, Casa Paloma.

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Te gustará si te gustó: Can Recasens, Hotel DO Reial o Velodromo.
Presupuesto:
 €€€€€ (3/5)
El plato estrella, la carne, empezando por 20€ (plato), precios 2012.
Dirección: Carrer Casanova, 209, 08021 Barcelona
Metro: Hospital Clínic (L5)
Tel.: +34 932 008 296
Horario: Lunes a Sábado de 10:00 a 00:00
Email: info@casapaloma.es
Web: www.casapaloma.es
Facebook: www.facebook.com/casapaloma

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