Can Dendê

Finalmente descubrimos porqué todo el mundo habla de Can Dendé en el barrio de Poblenou. Su cocina casera con toques brasileños y el servicio, tan amable que casi parece irreal, te conquistarán sin dilaciones.

La “casa” brasileña
Dendê” hace referencia al fruto de la palmera “dendezeiro” y del cual se extrae el aceite más usado en la cocina brasileña y angoleña. Y no es casualidad porque, la precursora de este proyecto gastronómico es Patricia Leone, una brasileña de São Paulo, que en 2015 decidió iniciar su particular aventura culinaria.

En tan sólo un año de vida Can Dendê se ha consagrado en el panorama gastronómico de Barcelona y en concreto de Poblenou, gracias a su cocina sana, fresca, sobria y con destellos de su Brasil natal.

No sólo brunch
Uno de sus fuertes es sin duda la completa carta del brunch, que además de poderla degustar todos los días, destaca por su variedad.
Por un lado están los clásicos platos anglosajones como: los huevos Benedict (4 tipos distintos), los pancakes salados (de pulled pork!) o dulces (sirope de arce),o los buenísimos tomates verdes fritos; y por otro, los platos más brasileños como el sutil “pão de queijo” (ricas bolas de queso frito) o la yuca frita.

Además del brunch, la oferta del mediodía es igualmente meritoria gracias a la calidad de su materia prima, su variedad, temporalidad y por su precio más que correcto: burgers, sopas, ensaladas, etc.


El café, lástima que no hayan apostado por un specialty coffee
No aceptan reservas y las colas del fin de semana son largas


Calidez y luz del local
Propuesta gastronómica sana y de calidad
Brunch diario
Profesionalidad y cordialidad del staff

Trópico, La Esquina, Brummell Kitchen o Tres a la Cuina.
€€€€€ (2/5) – Huevos poché 12€ (media 15-20€ persona)
  Carrer Ciutat de Granada 44, 08005 Barcelona
  Llacuna (L4)
 +34 646 32 55 51
Lunes, Martes, Jueves & Viernes 08:30-17h / Sábado & Domingo 10h-17h / Miércoles cerrado
http://www.candende.com
reservas@candende.com
Facebook Can Dendê
@can_dende

Fotos: Andreu Font © In and Out Barcelona

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