Caelum: el pecado de los postres

Como el fresquito otoñal parece que ya llegó, hoy me gustaría trasladaros a un excepcional bar en el corazón de Barcelona (concretamente en el barrio Gòtic) para conocer de primera mano a Caelum.

Qué es Caelum
Sinceramente, Caelum no es un simple bar o cafetería.
Caelum es uno de los mejores oasis de repostería artesanal que existe seguramente en la ciudad.

Y como seguramente os costará creerlo, os animo a que lo probéis vosotros mismos para que lo valoréis.

El espacio
Escondido en una de las calles que da a la Iglesia de Santa Maria del Pi, este encantador bar-cafetería-tienda nos ofrece un ambiente inmejorable dividido en dos plantas: la inferior (sótano) de un estilo refugio o cripta con robustas paredes de roca de época gótica bajo una cálida luz de velas y espejos por todos los rincones, y por otra parte, una planta superior donde encontramos un magnífico salón de té (a pie de calle) de estética algo Amélie, franqueado por tentadoras vitrinas llenas de repostería artesanal y provenientes de varios conventos o monasterios (mirad sino la foto 2 y 3 abajo).

En esa misma planta, nada más pasar por la puerta de entrada, a parte del bar en sí, Caelum nos ofrece una elaborada tienda con los mejores dulces a la venta hechos por monjas y monjes de la península, difíciles de encontrar en otro sitio.
Entre otros muchos postres, pasteles, galletas y demás, en su tienda podréis compraros: rosquillas, polvorones, turrones, yemas de Santa Teresa, tozinillos de cielo, supiros de monja, higos en almíbar, tarta de Santiago, confituras/mermeladas varias o incluso licores, por poner unos ejemplos…

Ya sabéis cómo se cuidan en los conventos y las delicias que preparan.

Consejos de la cafetería
Por lo que respecta de la cafetería (tanto arriba como abajo), solo advertiros de dos factores importantes: la capacidad del sitio es limitada y sobretodo en invierno Caellum está bastante concurrido; y en segundo lugar, los tés o licores (también de fabricación espiritual) y algunos pasteles son algo caros (desde mi punto de vista, claro).
Por ejemplo un té cuesta unos 3€ ya…

Alertaros también que esta cautivadora cafetería sólo abre por las tardes (de 16h a 21h).

En definitiva
Dejando a un lado esos handicaps, Caelum es un lugar especial y muy digno de disfrutar, al menos una vez en la vida!

Seguramente sean sus mesas y sillas de agradable color crema, o su iluminación relajante, o sus paredes de piedra rezumando historia, o sus numerosas velas, o su estilo afrancesado, o su oferta irresistible de pasteles y repostería en general o simplemente porque resulta un apetecible mini oasis en medio de la urbe Barcino.

Si estáis pensando en tomar un té o un café acompañado de un buen brownie o tarta de manzana, creo que vuestro sitio sin duda está en Caelum.

Palabra de monje/a!

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Te gustará si te gustó: Café Martí, Babelia Books & Coffee o Granja Petitbo
Presupuesto:
 €€€€€ (2/5)
Té 3€ (2012)
Dirección: Carrer Palla, 8, 08002 Barcelona
Metro: Liceu (L3), Jaume I (L4)
Tel.: +34 933 02 69 93
Wifi: No
Horario:
Cada día de 16h a 21h (Cripta cerrada hasta septiembre)
Sábados, de 10:00 a 00:00
Web: http://caelumbarcelona.com
Facebook: https://www.facebook.com/CaelumBarcelona?fref=ts
Mail: admin@caelumbarcelona.com

 

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