Atmans Coffee

El barista Miguel Lamora abre su cafetería Atmans en el amplio espacio gastronómico Coocció. Un proyecto único en el barrio de Les Corts e ideal para vivir la esencia del café desde el desayuno hasta la merienda.

Cocción del proyecto
Miguel Lamora tenía tan sólo 19 años cuando por primera vez tocó una máquina de café en un elegante bar de su A Coruña natal.
Fue tan intensa esa fascinación al ver un corazón dibujado con leche en una taza de “cappuccino”, que decidió dejar la ilustración para dedicarse al arte del café. O como puntualiza él: “dejé el papel para empezar a dibujar en tazas de café”.
Y fue un acierto entregarse al mundo del café de especialidad porque Miguel, gracias a sus 12 años de estudio del sector, se ha convertido en un talentoso y galardonado barista: tercer puesto en la competición mundial de “Latte Art” en 2013 y es además formador de muchos aspirantes baristas.

Marchando un café, ¡y mucho más!
De ese profundo “know-how” adquirido, en 2016 nació el proyecto Atmans Coffee, el lugar ideal para vivir la experiencia del café en toda su entereza: desde los workshops que Miguel organiza mensualmente hasta la posibilidad de probar café proveniente de diferentes tostadores (entre otros, Nomad o Right Side).
Además, gracias a las manos mágicas de Alex Sommerkamp podrás acompañar tu bebida con sus deliciosas tartas, sanas tostadas, croissants (de Oriol Balaguer), galletas, sandwiches, tabulés u otros sanos picoteos.

Sin embargo, Atmans no sólo conquista por la incuestionable calidad de todos sus productos, sino también por la singularidad del espacio donde se ubica. De hecho, esta cafetería ocupa la parte delantera de otro loable proyecto: Coocció, el primer espacio de cocinas compartidas para profesionales en nuestra ciudad.
Su aire industrial y la intensa luz natural que penetra por este enorme ambiente hace que tengas un motivo más para ir a Les Corts y vivir con calma la esencia de un buen café.


N/A


La calidad del café seleccionado
Los demás productos (tartas, tostadas o croissants)
La profesionalidad de Miguel y sus cursos de formación
La belleza del espacio
Lugar fantástico para leer o trabajar

Onna Coffee, Satan’s Coffee Corner, Nomad Coffee, Syra, Slowmov, True Artisan.
€€€€€ (2/5) – Espresso de 1’8€ a 2’2€ (depende tipo grano) – Café leche 2’2€ a 3€ (en función tipo grano)
 Carrer Morales 27, 08029 Barcelona
  Sants Estació (L3, L5)
+34 722 82 01 54
Lunes a Sábado de 9h a 18h.
http://atmanscoffee.com
https://www.facebook.com/atmansCoffee
@atmanscoffee
 Sí

Fotos: Andreu Font © In and Out Barcelona

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